失误炒

panzerotti2

启动周末...这样菜可以做饭? 如何实现这些panzarotti那么好,你在烤架买什么? (一如往常我认为最好是在家里购买时)。

这是基本的食谱,番茄和奶酪,但填充可以添加任何你喜欢。

成份-炒失误:

对于面团:

面粉250克

一立方的酵母

1 / 2杯温水

2汤匙橄榄油

为填补:

400克奶酪

500毫升的番茄酱

牛至

油/盐

对于油炸:

种子油,橄榄油

程序-炒失误:

酵母溶解在温水中。

把面粉倒入的工作表面上的一个土堆,倒了水和酵母,盐和油的混合物。 揉,直到混合物变得光滑而富有弹性(如果您发现面团太硬,加水,如果是太软,添加面粉)。 表一球,让它上升约一小时在一个温暖的地方(必须加倍量)。

经过这么多畸形酵面团球,数量的panzerotti要实现,并允许再次上升。 (30分钟)

pizza-margherita-passaggi

同时挤入立方体的奶酪和晋级。

在一个碗倒入盐,牛番茄酱,石油和叶basilico.Mescolate。

以面团和滚出来的表面上工作之一,并填写与番茄和奶酪的中心。

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折叠面团超过自己,形成一个半月形的边缘,然后按这样的填充不泄漏。

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在热油锅panzerotti,直到把双方是金。

panzerrotti

一旦你的panzarotti安排熟纸毛巾,然后趁热。




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