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11月27日,2009

Panzerotti Fritti

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panzerotti2

开始的周末...这样菜可以吃的? 关于如何实现这些panzarotti好,一个在熟食店买? (一如既往我认为最好是在家里还是买他们做的意见)。

这是基本的食谱,番茄和奶酪,但填充可以添加任何你喜欢的。

成份-炸Panzerotti:

对于面团:

250克面粉

1立方酵母

1 / 2杯温水

2汤匙油

对于填充:

400克的奶酪

500毫升番茄酱

加诺

油/盐味

油炸:

油种子油

程序- Panzerotti炸:

溶解在温水酵母。

倒入一土墩的面粉,倒了水和酵母,盐和油的混合物。 揉,直到混合物变得光滑而富有弹性(如果您发现面团太硬,加水,如果太软,加入面粉)。 表一球,让它上升了约一个在炎热和干燥(必须加倍量小时)。

面团后上升变形的球,你的panzerotti要完成并留下回升数目。 (约30分钟)

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与此同时拧奶酪和切成小方块了。

在一个碗,倒入盐,牛,石油和叶番茄酱basilico.Mescolate。

采取面团和它推出一个由一对糕点,并填写与番茄和奶酪中心。

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倍本身的面团,形成一个半月,然后按边缘,使填料不泄漏。

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弗莱在热油的panzerotti,双方直到它们变成金。

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一旦你的panzarotti安排煮熟的纸巾,然后趁热。

你这样的秘诀是什么?
如果你想你也可以依照我们建议的其他下文,你一定会发现有趣的类似的食谱。

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