Мімоза торт

Сьогодні мій день народження і в цьому році я хотів зробити торт руками. Я хотів щось незвичайне, щось відрізняються від звичайних тортів на день народження, тому я вибрав для торта Mimosa. Я думав, що процедура була набагато складніша, але замість цього ... ....
Інгредієнти - Торт мімози:
Губка
75 г борошна
75 г картопляного крохмалю
150 г цукру
6 яєць
Заварний крем
500 мл молока
100г цукру
4 яєчних жовтки
25 г борошна
лимонну цедру
Для начинки
200 грамів вершків
50 г цукру
Процедура - мімоза торт:
Для губка: Збийте яйця з цукром і, коли суміш буде плавним, додати борошно і перемішати з віночком. Вилийте суміш у каструлю і варити близько 40 хвилин при температурі 180 градусів. Після приготування Остудіть і розріжте верхньою кришкою і залишити в стороні. Dig центрі вашого пирога каструлю і нарізати кубиками (це буде служити в якості прикраси).

Для крему: у каструлю, залити червоним яйця і цукор, перемішати і вилити молоко при кімнатній температурі. Налийте борошна і повільно повертається з батогами, щоб не створювати грудочки. Покладіть суміш готувати на середньому вогні і перетворити постійно з ложкою, поки не буде прохолодною addensata.Fatela.
Для крему: видалити вершки з холодильника хвилин до підготовки, налити в ємність і змонтувати його нагаями і додати цукрову пудру.
Фінал-Асамблеї: Намочіть губку з мокрою, що Ви готові з водою і цукром (якщо ви хочете, ви можете смаком з невеликою кількістю лимонного як і я).
Комбінат заварним кремом і збитими вершками і вилити в 3 / 4 у вакуумі губкою. Встановіть кришку вниз, щоб закрити торт і посипати вершки, яка полягала в створенні свого роду клей губкою кубиків, які повільно, весь торт.

Залиште його в холодильник до подачі на стіл.
Якщо хочете, то ви можете стежити за інші подібні рецепти, які я пропоную нижче, Ви обов'язково знайдете цікаві.






Проте ніхто не писав коментарів до цієї статті