Tortino al cioccolato
Questa gustosa ricetta me l’ha preparata la mia amica Paola =)
Devo dire che è stata una sorpresa sia gradita che inaspettata. Come tutte le ricette della mia amica, sono spariti in men che non si dica.
Bhè bando alle ciance, si posto la ricetta che credo che vi farà immensamente piacere.
Ingredienti Tortino al cioccolato :
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 70 gr di zucchero a velo
- 40 gr di farina
- 3 uova
- un pizzico di sale
Preparazione Tortino al cioccolato :
Spezzate il cioccolato e scioglietelo con il burro e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso.
Una volta raffreddato, incorporate le uova, il sale e la farina setacciata, amalgamando il tutto bene, in modo da non formare dei grumi.
Distribuite il composto nei stampini, precedentemente imburrati e infarinati,e fare riposare nel freezer per almeno un’ora e mezza.
Poco prima di servire, togliere gli stampini dal freezer e metterli subito in forno preriscaldato a 200° per 13 minuti.
Quando saranno pronti toglieteli dallo stampino, sistemateli su un piatto e spolverizzate con lo zucchero a velo.
Servite e gustate questa meraviglia 
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