Mozzarella corrozza
Den mozzarella i en vagn är en napolitansk antipasto, som alla gillar.
Den andra natten jag inte vet vad de ska laga mat, eller snarare jag inte riktigt vill, så jag bestämde mig för att min middag var en fest mozzarella i en vagn 
Ingredienser - mozzarella i en transport:
400 g mozzarella (mozzarella / buffel)
16 skivor bröd
100 ml mjölk
3 ägg
mjöl om det behövs
olja till stekning
salt peppar
Förfarande - Mozzarella i en transport:
Ta bort från de mörka kanter och skivat bröd, ta två skivor. Mitt i den mozzarella skivor liggande, utan att låta det komma ur gränserna. Upprepa processen tills du är klar med ingredienti.Adesso de skivade brödet med en kniv skär till 2 (eller triangel eller rektangel) och passerar i mjöl (alla sidor måste vara väl mjölat).
I en skål Vispa ägg, mjölk, en nypa salt och en nypa pepe.Immergete din trianglar och stek i rikligt med olja tills den är gyllene på båda sidor.
Servera varmt. ...
Om du vill kan du också följa andra liknande recept som jag föreslår nedan, som du kommer säkert att hitta intressant.
Vill ta emot min nya recept via e-post?
Om du vill kommentera detta recept yttrande är er mycket välkomna! 
Men ingen skrev en kommentar till denna artikel