Grönsakssoppa

minestrone

Välkommen tillbaka .... efter en lång semester efter en lång och ätit, måste vi komma tillbaka in i form, ännu bättre än tidigare. Det bästa sättet är att börja med en väl balanserad kost och lite motion. Låt mig börja med bara ett recept med grönsaker .. eller bättre receptet som någonsin gjorts endast av grönsaker. Minestrone.

Många människor äter det med pasta eller ris, råder jag dig att dricka det med ingenting, lätt som det verkar.

Grönsakssoppa - Ingredienser:

100 gram potatis
80 gram zucchini
50 gram bönor
2 morötter
50 gram bönor
50 g skalade ärter
1 tomat
1 selleri stjälk
1 / 2 lök

Och grönsakssoppa - Förfarande:

Grenades bönor

Tvätta potatisen, skala och tärning.

Tvätta tomaterna och skär i bitar.

Ta bort skinn och skär morot i 2.

Tvätta zucchini och skär i tärningar.

Rengör selleri och lök.

Tvätta gröna bönor, slutar pannan och skär i bitar.

Lägg i en stor kastrull med vatten, bönor. Låt dem hjärta i 10 minuter och sedan lägga ärtor, fagiolini.pomodoro, selleri, morötter, lök och koka i ca 15 minuter. Efter sätta potatis och squash. Smaka av med lite olja och salt. Cook och servera i varma rätter.

Tycker du om detta recept? Klicka sedan på:

Om du vill kan du också följa andra liknande recept som jag föreslår nedan, som du kommer säkert att hitta intressant.