Rabbit cacciatore
No outro dia eu cozinhei pela primeira vez o cacciatore coelho. Devo dizer que ele veio apenas requintado Gnam GNAMM 
Eu acho que o medo está em fazê-lo.
Tenho de cumprimentar-me em paz
A curto escrever a receita para o presunto em óleo, como eu tirei o meu leitor 
Rabbit cacciatore Ingredientes:
- Um coelho
- 500 g de tomates
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- óleo sal a gosto
- vinho
- vinagre
- 1 folha de louro
Rabbit cacciatore Preparação:
Corte o coelho em pedaços e deixe de molho por várias horas (de preferência durante a noite) em abundância de água e vinagre, de modo que o cheiro do jogo continua.
Escorra e lave bem.
Em uma panela fazer um óleo frito, a cebola eo alho e despeje apenas peças de ouro sear coniglio.Fate o coelho por vários minutos. Coloque as folhas de louro, um pouco de vinho e sal. Deixe o vinho evaporar a água e cubra o coelho e deixe cozinhar por 20 minutos ao fogo basso.Mescolate ocasionalmente.
Quando cozida, retire da panela e frite a cebola com o resto do pomodorini.cuocete o molho e coloque o coelho, a fim de misturar todos os ingredientes. Sirva em pratos.
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Concordo com tudo, exceto o fato de que o coelho cubra com água. você deve ferver ... marrom mica.
querida Laura, antes de marrom, o coelho deve ser bem cozidos, caso contrário você vai se sentir muito o sabor do jogo e irá procurar chewy =)