Questo sito utilizza i cookie per migliorare servizi ed esperienza dei lettori. Se decidi di continuare la navigazione consideriamo che accetti il loro uso.OkPrivacy

Patè di olive verdi o nere


patè di olive verdi nere

Buongiorno a tutti, l’altro giorno mia mamma ha comperato delle olive e abbiamo deciso di sperimentare il patè di olive fatto in casa. Il sapore è divino e poi non è per niente complicato. In 5 minuti abbiamo creato un patè di olive verdi  da leccarsi i baffi. Provatelo e vi assicuro che farete un’ottima figura con i vostri ospiti.

Il patè potete servirlo  con pane, bruschette, tartine, e tutto ciò che vogliamo 😀

Se volete conservarlo per un pò sterilizzate prima i vasetti altrimenti in frigo dovrebbe conservarsi per una settimana o più.

Ps: molti aggiungono le mandorle. Se a voi piacciono, tritatele insieme agli altri ingredienti.

Ingredienti Patè di olive verdi o nere :

  • 300 gr di olive verdi in salamoia snocciolate
  • 100 gr di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio d’aglio
  • sale
  • peperoncino

Preparazione Patè di olive verdi o nere :

Lavate le olive con l’acqua corrente e asciugatele.

Mettete nel mixer le olive e l’aglio e mentre tritate, aggiungete il sale, il peperoncino e l’olio a filo.Frullate fin quando non ottenete la consistenza del patè.

Versate il patè nei vasetti, sterilizzati precedentemente, oppure servite in una ciotola o anche su crostini, pane ecc….



Scrivi un commentoLascia un commento per questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

2 persone hanno commentato questa ricetta
pasquale scrive:

E’ un’ottima ricetta, come antipasto è perfetta.

marghy scrive:

complimenti, semplice, veloce e buonissima

Lascia un Commento

Per avere un avatar personalizzato, iscriviti su Gravatar, è facile e sarai riconosciuta/o in qualsiasi blog!

AVVISO: può essere che i commenti debbano essere approvati.
Non inviare nuovamente il commento se non lo vedi visualizzato.