Pasta frolla
Come sono andate le vacanza di Natale? Io ho mangiato tantissimo 
Come piccolo saluto volevo scrivervi la mia ricetta per la pasta frolla…questa è ottima come base per moltissimi dolci e biscotti 
Ingredienti Pasta frolla :
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250 gr di farina
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180 gr di burro
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2 tuorli d’uovo
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80 gr di zucchero
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1 cucchiaino di lievito
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1 pizzico di sale
Preparazione Pasta frolla :
In un recipiente versate i tuorli d’uova e lo zucchero e amalgamate questi primi due ingredienti. Versate poi il burro fuso, il lievito, il sale e la farina.
Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo (tipo una palla).
Laciatela riposare in un panno per circa 1 ora in frigo.
Passato il tempo di riposo, stendete la pasta in una tortiera,imburrata e infarinata precedentemente e cuocetela per 20 minuti a 200°.
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