Paccheri met squash, inktvis en pecorino

Had lang wilde dit recept schrijven, maar kon het niet vinden van de juiste tijd

Vandaag heb ik eindelijk de "moed"

Ik hoop dat jullie genieten, zodat dit recept veel, althans mij ... ...

Paccheri met squash, inktvis en kaas - Ingrediënten:

400 g paccheri
100 gram pijlinktvis
250 g pompoen
Doggy
chilipoeder
witte wijn
peterselie
Een spiegel van knoflook
olie / zout

Paccheri met squash, inktvis en kaas - Bereiding:

Doe de pasta te koken in gezouten water.

Schil de pompoen en snijd dadini.Fatela koken in een pan met wat olie en wat koken acqua.durante puree met een vork tot je bijna een puree. Neem al het water droog en bruin het wel een beetje.

In een andere pan bak de knoflook en giet de olie-en inktvis, zijn gereinigd, op hoog vuur. Bruin met een beetje wijn, en wanneer ze zullen worden opgenomen gradiënt gebakken pompoen, peterselie en een snufje peperoncino.Salate en meng alles tot een matig vuur. Als gekookt, zet een strooien van kaas.

Als de pasta al dente en giet drain in de pan met de crème van pompoen en inktvis. Doe finish koken en serveer ze op borden.

Indien gewenst kunt u de platen met een ander stukje kaas strooien.

Hou je van dit recept? Klik vervolgens op:

Als u wilt kunt u ook volgen andere soortgelijke recepten die ik hieronder voor te stellen, die u zal zeker interessant vindt.