Insalata russa
L’insalata russa è un piatto tipico della cucina russa.Esistono moltissime varianti, ma è comunque sempre formata da verdure e maionese. Viene servita come antipasto,e può essere mangiata tutto l’anno,ma generalmente la ritroviamo sulle nostre tavole nei pranzi natalizi 
Ingredienti Insalata russa :
- 300 gr di piselli
- 500 gr di patate
- 200 gr di carote
- 2 uova
- 300 gr di maionese
- sale
- prezzemolo
Preparazione Insalata russa :
Lavate e tagliate la buccia alle patate e alle carote. Tagliateli a cubetti più o meno grandi quanto un pisello e fateli lessare ognuno nella propria pentola, in abbondante acqua salata.
Una volta cotte le vostre verdure, scolatele e fatele raffreddare.Nel frattempo fate bollire le uova ( circa 8minuti) in modo che diventino sode.Anch’esse a cottura ultimata sbucciatele e fatele raffreddare.
Quando si sarà raffreddato tutto, mettete le vostre verdure nella ciotola dove presenterete la vostra insalta e amalgamatele con un pò di maionese. Livellatela per bene e poi versateci sopra la restante maionese. Decorate a vostro piacimento e fatela risposare in frigo fino a quando non la servirete.
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in Russia questa salata si chiama “Insalata Francese”
thanks for the tips I already know that the true Russian salad is made with all these ingredients, but this is how we do here in Italy, or rather at my house. The next time I write and I will try the salad Russia how to cook it yourself. Thanks for the visit continues to follow me
For this salate needs also meat!!! or prosciutto. So
Ingredienti per insalata russa: carne fredda,cetrioli crudi e sottaceto,patate, carote,uova, piselli, sale, maionese.
I know that, because i’m from Russia…
mi correggo, le vostre ricette (e non richieste) pubblicate in questo sito sono state molto apprezzate da mia moglie
Le succitate richieste sono state molto apprezzate