मोत्ज़ारेला corrozza
एक गाड़ी में मोत्ज़ारेला एक नियपोलिटन antipasto है, जो सभी को पसंद है.
उस रात मुझे पता है क्या पकाना है, या मैं सच में नहीं करना चाहता था बल्कि नहीं था, इसलिए मैंने तय किया कि अपने खाने मोत्ज़ारेला की एक दावत में गया था एक गाड़ी 
एक गाड़ी में सामग्री - मोत्ज़ारेला:
400 ग्राम पनीर मोत्ज़ारेला (मोत्ज़ारेला / भैंस)
रोटी की 16 स्लाइस
100 मिलीलीटर दूध
3 अंडे
आटे के रूप में की जरूरत
तलने के लिए तेल
नमक मिर्च
प्रक्रिया - गाड़ी एक मोत्ज़ारेला में:
अंधेरे किनारों और कटा रोटी से निकालें, 2 स्लाइस ले. मोत्ज़ारेला के बीच में, इसे दे सीमाओं से बाहर निकलने के बिना झूठ बोल स्लाइसें. दोहराएँ इस प्रक्रिया को जब तक आप ingredienti.Adesso एक चाकू के साथ कटा रोटी खत्म करने के लिए 2 में कटौती (या त्रिकोण या आयत) और आटे में पारित (सभी पक्षों में अच्छी तरह से floured होना चाहिए).
एक कटोरी में अंडे, दूध, नमक की एक चुटकी और अपने त्रिकोण और तेल में पकाया हुआ मांस का सेवन pepe.Immergete की एक चुटकी हरा जब तक यह दोनों पक्षों पर सुनहरा है.
सेवा गर्म है. ...
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