Farfalle ai fiori di zucca
Queta ricetta è una delle tante che mi hanno fatto scoprire quest’estate. E’ facile veloce e gustosa, propio come piace a me.
Ingredienti per 4 pesone – Farfalle ai firori di zucca :
350 gr di farfalle
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
20 fiori di zucca
1 confezione di panna da cucina
prezzemolo
basilico
zafferano
sale/pepe q.b.
Preparazione – Farfalle ai fiori di zucca :
Mettete a bollire l’acqua per la pasta.
Lavate per bene i fiori di zucca e fateli sgocciolare in uno scolapasta.
In una padella antiaderente fate soffriggere con dell’olio, la cipolla e l’aglio fin quando non si sono ambrati. Aggiungete il prezzemolo, il basilico e i fioridi zucca. Fate cucinare per 10 minuti e poi passateli in un frullatore. Rimettete la crema ai fiori di zucca nella padella, salate e fate cuocere per altri 5 miniti. Aggiungete la panna e un pizzico di zafferano.
Scolate la pasta al dente e finite di cucinarla nella pentola dove avete la vostra crema ai fiori di zucca.
Vuoi ricevere le mie nuove ricette via email?
Lascia un commento per questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!
Oggi ho deciso di scrivere un antipasto. Come promesso questa settimana scriverò tutte ricette con la zucca, inerenti alla festa tanto attesa da ...
Questa ricetta non richiede né tanto tempo, né difficoltà nella preparazione. Più o meno si prepara in 30 minuti. Potete usare sia del salmone f ...
Oggi vorrei presentarvi un piatto insolito,che piace a tutti.Potete presentarlo ai vostri amici,sicuramente farete una ottima figura. La zucc ...
Era da molto che volevo scrivere questa ricetta, ma non trovavo il giusto tempo :D Oggi finalmente ho trovato il "coraggio" :D Spero che quest ...
Halloween è alle porte, così ho deciso che questa settimana posterò solo ricetta inerenti a questa festa, come il risotto con la zucca. Volevo ...
Oggi vi scrivo una ricetta che vede l'uso dell'ingrediente che più mi piace LA ZUCCA. L'altra sera parlavo con le mie amiche di cucina, e parla ...
Questo è un piatto tipicamente autunnale. Siccome adoro la zucca, la sto sperimentando in tutte le sue ricette possibili e immaginabili. Come ...
Come avevo promesso, vi posto la ricetta della Lasagna alla zucca, che è una vera squisitezza... E' molto facile da realizzare. Ne esistono d ...
Lo so vi sto stressando con tutte questa ricette con la zucca, ma vi assicuro che sono buonissime. I muffin sono una buona merenda per grandi e ...
Oggi vi vorrei proporre una primo veloce e molto gustoso che piace a tutti,da sfruttare sia tutti i giorni che nelle occasioni speciali… ...
Ancora nessun utente ha scritto un commento su questo articolo