Ciambella


ciambella dolce

L’altro giorno avevo voglia di fare preparare al mio fidanzato un dolce (visto e considerato che non ne preparavo da un pò di tempo). Guardando un pò quali ingredienti avevo in casa, ho preparato la classica Ciambella. Questo dolce è ottimo come merenda  per grandi e piccini…

Per adesso vi dò la ricetta della ciambella semplice, ma a giorni farò la ciambella al cioccolato :)

Ingredienti Ciambella :

  • 5 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 200 gr di latte
  • 200 gr di olio di semi
  • 400 gr di farina
  • la scorza di un limone
  • 1 bustina di lievito

Preparazione Ciambella :

Per prima cosa mettete a riscaldare il forno.

Con lo sbattitore fate sciogliere lo zucchero con le uova,unite il latte, l’olio e il limone. Amalgamate bene.

impasto ciambella

Unite la farina  e per ultimo il lievito. Dovrete ottenere un composto liscio e omogeneo.

impasto ciambella 2

Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata e fate cuocere per circa un’ora a 180°.

ciambella sfornata

Fate raffreddare e poi disponetela su un vassoio :D

ciambella

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4 persone hanno commentato questa ricetta
Manuela scrive:

La tua ricetta della ciambella è ottima!!L’ho preparata ieri ed è stato un successo,sia per come è venuta,perfetta direi,sia perchè è piaciuta a tutti e di sapore è squisita!Per essere la prima volta che faccio una semplice ciambella,direi che il risultato è stato più che soddisfacente.Grazie!!

grazia scrive:

La stiamo preparando, ha un bell’aspetto, ti farò sapere!!!!

Saradas scrive:

Buonissima!
Ho messo un terzo di amido di mais al posto della farina, e dell’olio d’oliva invece che quello di semi. Perfetta!

marcella scrive:

mi e`piaciuta moltissimo….la ciambella piu`soffice che abbia mai mangiato!!!

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