Inizia il fine settimana…che piatto potremmo cucinare? Che ne dite di realizzare quei panzarotti tanto buoni che si comprano nelle rosticcerie? (come sempre io sono del parere che è meglio farli a casa che  comprarli).
Questa è la ricetta base,con pomodoro e mozzarella ,ma nel ripieno potete aggiungere qualsiasi cosa vi piaccia.
Ingredienti – Panzerotti Fritti :
Per l’impasto:
250 gr [...]

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Oggi vi mostro come realizzare  la regina delle pizze.LA PIZZA MARGHERITA. E’ un ottimo piatto unico,è facile da realizzare e nessuno dice mai di no.
Ingredienti- Pizza Margherita :
Per l’impasto:
500 gr di farina
1 cucchiaio di olio
1/2 cucchiaio sale
1 cubetto di lievito
200 ml di acqua tiepida
1 pizzico di zucchero
Per il condimento :
300 gr di mozzarella
salsa di pomodoro
olio [...]

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Questo è un buon antipasto da servire nelle cene estive fatte con gli amici. Il procedimento è un pò lungo considerata la doppia levitazione, ma comunque ne vale la pena, i vostri ospiti rimarranno stupiti dalla vostra bravura :p

Ingredienti per 4 persone – Focaccia con il crudo :

200 gr di prosciutto crudo

500 gr di farina

25 [...]

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