Il carpaccio è un piatto tipico della cucina italiana, ma è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Questo è un attimo antipasto da servire durante le  cene con i vostri amici. Sicuramente farete un figurone.
L’importante è che la carne sia freschissima.
Vi consiglio di farvela tagliare dal macellaio ( verrà sicuramente meglio )
Carpaccio di manzo con [...]

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Buongiorno a tutti, l’altro giorno mia mamma ha comperato delle olive e abbiamo deciso di sperimentare il patè di olive fatto in casa. Il sapore è divino e poi non è per niente complicato. In 5 minuti abbiamo creato un patè di olive verdi  da leccarsi i baffi. Provatelo e vi assicuro che farete un’ottima figura con [...]

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Domani è l’ultimo giorno del 2009…C’è chi non vede l’ora che finisca quest’anno brutto e chi invece dice che tutti gli anni sono uguali, con alti e bassi….Comunque sia il vostro pensiero,tutti ma proprio tutti,domani sera ci sederemo intorno ad una tavola piena di fantastico cibo
Sulla mia tavola sia alla cena di  Natale che [...]

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Il cotechino con le lenticchie è il piatto tipico delle feste natalizie e in particolar modo per la cena di fine anno. Ognuno ne mangia un pezzetto, anche coloro che non amano questo piatto, perchè si pensa che porti fortuna nel nuovo anno  

Cotechino e lenticchie – Ingredienti : 

1 cotechino

300 gr di lenticchie

1 cipolla

1 carota

1 [...]

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L’insalata russa è un piatto tipico della cucina russa.Esistono moltissime varianti, ma è comunque sempre formata da verdure e maionese. Viene servita come antipasto,e può essere mangiata tutto l’anno,ma generalmente la ritroviamo sulle nostre tavole nei pranzi natalizi
Insalata russa – Ingredienti :
300 gr di piselli
500 gr di patate
200 gr di carote
2 uova
300 gr di [...]

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Buongiorno a tutti,so che vi sto trascurando,ma sto avendo un pò di problemi e non ho molto tempo per cucinare. Oggi però vorrei darvi la ricetta dei funghi e patate che si cucina a in casa mia

Patate e funghi -Ingredienti :
3 grosse patate
500 gr di funghi porcini (potete usare anche un misto di funghi )
1 spicchio [...]

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