Pasta amb crema de carbassa, festucs
Avui m'agradaria presentar un plat poc comú que agrada tutti.Potete presentar als seus amics, definitivament fer una gran figura.
La carbassa ha de pesar 600 grams ja neta, és a dir, pelades i sense llavors.
Ingredients Pasta amb crema de carbassa, festucs:
- 380 grams de pasta
- 600 g de carbassa
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- festucs
- petroli
- parmesà
- sal
- pebre
Preparació de Pasta amb crema de carbassa, festucs:
Primer netegi la carbassa i tallar-la en cubs.
En una paella amb una mica d'oli i ofegar la ceba picada i l'all prèviament. A continuació, aboqui la carabassa. Revuelva i cuini a foc mitjà / baix durant 30 minuti.Coprite amb la tapa. Durant l'enfornat la carbassa no hauria massa sec, així que vostè pot afegir una mica d'aigua si aquest és el moment de tanto.Quando richiede.Schiacciatela es cuina la sal i el pebre i deixeu que s'assequi tota l'aigua en el eccesso.Togliete dent " all i aboqui la carbassa en un frullatore.Dovrete cremosa i homogènia.
Posar de nou en l'olla on es cuina i s'aboca un grapat de pistatxos picats és que tot (a algú lasciatene a més, utilitzat com a guarnició seus plats).
Mentrestant, Cuinar la pasta en abundant aigua salata.A cuit, escórrer i abocar en zucca.Spolverizzate amb un grapat de formatge parmesà i festucs restants.
Barrejar i servir en plats.
Si voleu també pot seguir altres receptes similars que proposo a continuació, que segurament seran del seu interès.
Vols rebre les meves noves receptes per correu electrònic?
Si voleu fer comentaris sobre aquesta recepta, la teva opinió és molt benvinguda! 
Hola Antonella, Vostè pot posar fins als pistatxos salats, però aneu amb compte de no afegir molta sal a pasta.Ti sempre recomanem provar tot abans d'afegir sal più.Continua a seguir. Hola a vostè aviat!
Excel lent! Vostè còpia molt aviat. ... Pistatxos salats van bé?
Hola