Arrosto di maiale all’arancia
Domenica sera abbiamo organizzato un piccola cenetta per aspettare la mezzanotte e per poter festeggiare il compleanno del mio amico Daniele…Avevo voglia di cucinare qualcosa di diverso della solita carne di maiale, così ho deciso di fare provare a tutti la mia nuova specialità…Arrosto di maiale all’arancia
Fortunatamente l’esperimento è riuscito perfettamente, tutti si solo “leccati i baffi” 
La ricetta sembra complicata, ma è molto facile e sbrigativa…Perchè non provarla per cambiare un pò le solite pietanze?
Ps: mi scuso per le foto ma sono state fatte da un cellulare, e la prossima volta che rifarò questa ricetta metterò più foto e cercherò mi migliorare la qualità 
Ps: il sugo dell’arancia va versato sulla carne molto caldo.
Arrosto di maiale all’arancia - Ingredienti :
4 arrosti di maiale
2 arance
sale
Arrosto di maiale all’arancia – Procedimento :
Lavate le arance. Versate in un padella il succo di una sola arancia e fate cuocere a fuoco basso. Nel frattempo tagliate a spicchi l’altra arancia, toglietele la buccia bianca e versatela sempre nella pentola. Durante la cottura schiacciate la polpa dell’arancia in modo da far uscire fuori tutto il succo. Tagliate a listarelle la buccia e versatele nella pentola.fate cuocere per 5 minuti.
Nel frattempo arrostite la carne sulla piastra con un pò di sale e quando sarà cotta disponetela nel piatto da portata con il sugo all’arancia che avete cucinato.
Buon appetito….
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complimenti per la ricetta, sei una cuoca perfetta