Panzerotti Fritti

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Inizia il fine settimana...che piatto potremmo cucinare? Che ne dite di realizzare quei panzarotti tanto buoni che si comprano nelle rosticcerie? (come sempre io sono del parere che è meglio farli a casa che  comprarli). Questa è la ricetta base,con pomodoro e mozzarella ,ma nel ripieno potete aggiungere qualsiasi cosa vi piaccia. Ingredienti - Panzerotti Fritti : Per l'impasto: 250 gr ...

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Pizza Margherita

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Oggi vi mostro come realizzare  la regina delle pizze.LA PIZZA MARGHERITA. E' un ottimo piatto unico,è facile da realizzare e nessuno dice mai di no. Ingredienti Pizza Margherita : Per l'impasto: 500 gr di farina 1 cucchiaio di olio 1/2 cucchiaio sale 1 cubetto di lievito 200 ml di acqua tiepida 1 pizzico di zucchero Per il condimento : 300 gr di mozzarella salsa di pomodoro olio ...

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Muffin alla zucca

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Lo so vi sto stressando con tutte questa ricette con la zucca....ma vi assicuro che sono buonissime.I muffin sono una buona merenda per grandi e bambini, e per questo vorrei farvi conoscere più ricette possibili per preparare questa delizia.... Ingredienti - Muffin alla zucca : 150 gr di farina 1dl di latte 300 gr di zucca 50 gr di zucchero 300 ...

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Pasta con crema di zucca e pistacchi

Pasta con crema di zucca e pistacchi

Oggi vorrei presentarvi un piatto insolito,che piace a tutti.Potete presentarlo ai vostri amici,sicuramente farete una ottima figura. La zucca deve pesare 600 gr già pulita,cioè privata della buccia e dei semi. Ingredienti Pasta con crema di zucca e pistacchi : 380 gr di pasta 600 gr di zucca 1 cipolla 2 spicchi d'aglio pistacchi olio parmigiano sale pepe Preparazione Pasta con crema di zucca e pistacchi : Per ...

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Pancakes

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Il pancake è un dolce della tradizionalmente Inglese, ma è anche molto usato nella colazione degli americani, sono delle soffici frittelle, che possono essere guarnite come più vi piace. Gli americani usano lo sciroppo d'acero, ma si può usare marmellata,burro di noccioline, nutella, caramello, frutta fresca, zucchero a velo, miele, e chi più ne ha ...

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Torta cioccolato e pere

TORTA CIOCCOLATO E PERE

Questa torta è da veri intenditori. Sembra difficile da fare, ma invece è molto semplice. Ingredienti Torta cioccolato e pere : 100 gr di zucchero 100 gr di amaretti 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di farina 4 uova 700 gr di pere  mature 170 gr di burro 300 ml di vino moscato 1 bustina di lievito per dolci Preparazione Torta cioccolato e pere : Sbucciate le ...

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Risotto ai funghi porcini

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Risotto ai funghi porcini è un altro classico della cucina autunnale italiana. Questo è il periodo giusto per raccoglierne e per sentirne il profuno nelle nostre cucine. Questo risotto si può preparare anche con un misto di funghi, io avevo il top  dei top dei funghi SUA MAESTÀ PORCINO :D Ingredienti - Risotto ai funghi porcini : 240 ...

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Gnocchi di zucca

gnocchi di zucca

Questo è un piatto tipicamente autunnale. Siccome adoro la zucca, la sto sperimentando in tutte le sue  ricette possibili e immaginabili. Come sempre vi posto le migliori ricette. Ingredienti - Gnocchi di zucca : 360 gr di papate 160 gr di farina 360 gr di zucca 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 1 pizzico di noce moscata (a piacere) 1 pizzico di pepe sale ...

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Mozzarella in corrozza

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La mozzarella in carrozza è un antipasto partenopeo,che piace a tutti. L'altra sera non sapevo cosa cucinare,o meglio non avevo molta voglia,così ho deciso che la mia cena sarebbe stata una scorpacciata di mozzarella in carrozza :D Ingredienti - Mozzarella in carrozza : 400 gr di mozzarella (fiordilatte/bufala) 16 fette di pancarré 100 ml di latte 3 uova farina q.b. olio per friggere sale pepe ...

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