
In questa estate 2009 non potevano mancare i calamari ripieni.Ci sono molte variati di questa ricetta ma vi lascio quella che è più conosciuta.
Ingredienti Calamari ripieni :
4 calamari
2 spicchi d'aglio
1 uovo
pane raffermo
parmigiano
prezzemolo
olive
vino bianco
olio
sale pepe q.b.
Preparazione Calamari ripieni :
Per prima cosa bisogna pulire il pesce.
Tirate la testa in modo che le interiora si stacchino.
Togliete la parte ...
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Il muffin è un dolce inglese molto leggero.Si conosco vari tipi di muffins,con le goccie di cioccolato,cannella,con futta candita,ma io vi do la mia ricetta personale.Non ho messo nulla nell'impasto,perchè dopo la cottura li ho aperti in 2 e vi ho spalmato la nutella :D
Ingredienti - Muffin :
3 uova
3 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
1 ...
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Sto per partire per le vacanze, ma prima vorrei insegnarsi il procedimeto per realizzare un buonissimo limoncello.
Ingredienti - Limoncello :
1 Lt di alcool 90°
1 Lt di acqua
100 gr di buccia di limone non trattati
600 gr zucchero
Procedimento - Limoncello :
Lavate i limoni e togliete la buccia (fate attenzione a non togliere la parte bianca).Riducete la ...
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Questa ricetta è tipica della tradizione napoletana, é veloce e facile da realizzare.
Ingredienti per 4 persone - Alici in tortiera :
400 gr di alici
1 spicchio d'aglio
mollica di pane
olio
sale
prezzemolo
Procedimento - Alici in tortiera :
Lavate le alici e apritele, privatele della testa e della lisca, salatele. Fate un battuto con la mollica di pane sbriciolata, il prezzemolo ...
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Questa è una salsa tipica greca. La si può mangiare su tutto, sulla carne, sulle polpette, nell'insalata e anche sul pesce.
Ingredienti Tzatziki :
250 gr di yogurt greco
1 cetriolo
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio d'olio
1 pò di aceto
un pizzico di aneto
sale q.b.
Preparazione Tzatziki :
Grattate il cetriolio con un grattuggia con buchi larghi.
Mettete la polpa del cetriolo in un ...
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