
Questo è un buon antipasto da servire nelle cene estive fatte con gli amici. Il procedimento è un pò lungo considerata la doppia levitazione, ma comunque ne vale la pena, i vostri ospiti rimarranno stupiti dalla vostra bravura :p
Ingredienti per 4 persone - Focaccia con il crudo :
200 gr di prosciutto crudo
500 gr di farina
25 ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

Ogni volta che vado a trovare i miei parenti di Napoli richiedo sempre buonissimo contorno.Grazie a loro che ho scoperto e imparato questa squisitezza.Vi consiglio di provarla il più presto possibile.
Ingredienti - Melanzane a funghetto :
2 melanzane
3 pomodori
cipolla
basilico
olio sale q.b.
Procedimento - Melanzane a funghetto :
Lavate le melanzane e tagliatele a dadini. Mettela per 1 ora ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

Questa ricetta è stata una dei tanti esperimenti fatta dalla mia famiglia, ma fortunatamente è un esperimento riuscito benissimo.
Scusate se le foto nn sono molto chiare, ma sono state fatte da un telefonino.
Ingredienti per 4 persone - Pasta al ragù di pesce spada e melanzane :
350 gr di pasta
2 fette di pesce spada
1 melanzana
10 pomodorini ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

Questo è il periodo delle conserve.....Lo so che vi sto stressando ma vi consiglio di farle perchè sono davvero utili e poi in un periodo di grande crisi come questo è meglio farli in casa che comprarli :)
Ingredienti - Pomodori secchi :
pomodoro san marzano
sale
Procedimento - Pomodori secchi :
Scegliere e lavare i pomodori più maturi (ovvero ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

Durante il periodo estivo con mia madre prepariamo le conserve. Qualsiasi cosa ci passa sotto le mani,che siano pomodori o melanzane o zucchine ecc...( tutto ciò che ora è di stagione),noi la conserviamo fresca e buona,per poi mangiarla duranre l'inverno senza alterare così il sapore :D
L'altro giorno vi ho scritto come preparare e conservare le zucchine,oggi vi ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!

Questa è la mia personalissima ricetta per la crostata di frutta fresca.Io adoro mangiare in estate questo dolce perchè oltre ad essere buono e anche rinfrescante. Con questa ricetta è possibile realizzare sia la crostata di frutta sia i cestini di frutta. Il procedimento è sempre uguale cambia solo lo stampo per cuocere. Per i ...
» continua a leggere »
Vuoi ricevere tutte le nostre ricette via email? Iscriviti gratis!
Se vuoi puoi commentare questa ricetta, la tua opinione è molto gradita!