Questa è un'altra ricetta che mi è stata inviata da una mia cara lettrice Denise. Mi scuso se solo ora la pubblico ma ho avuto poco tempo in questo periodo.. causa lavoro :P Una ricetta molto simile io l'avevo già provata e scritta sul blog tempo fa, ma questa variante è molto molto buona e gustosa. ...
Ben tornati dalle vacanze... Passate bene le feste? Io ho lavorato come una matta e posso dire che per me sono state tutt'altro che rilassanti e piacevoli (devo dire la verità che non vedevo l'ora che finissero)...comunque ormai sono finite e si ritorna alla vita di sempre. Vi auguro di passare un 2012 ricco di ...
Un grandissimo augurio di Buon Natale a tutti e 5769 Fans di Timangio, sperando di vedervi crescere sempre di più!
Le feste del Natale sono ormai alle porte. E cosa possiamo fare in questo periodo dell'anno senza troppi sensi di colpa per la nostra linea? Ci è permesso mangiare più dolci :D che bellooo Fra i soliti dolci natalizi quali sono i panettoni, pandori, struffoli e chi più ne ha più ne metta...quest'anno ho voluto provare ...
Siamo ai primi di dicembre, ciò significa che il Natale è ormai alle porte. Questo per me è il periodo più bello dell'anno in cui la famiglia si ritrova riunita a festeggiare questa grande festa. Tra le tante cose importanti da fare, sicuramente ai primi posti troviamo il preparare i grandi pranzi Natalizi. Ma prima ...
La crema alla ricotta è una di quelle ricette chiamate "ricetta base". Con questa crema si possono farcire tante cose, dai classici cannoli, a una variante del tiramisù classico, a torte per compleanni e chi più ne ha più ne metta. La ricetta è molto semplice da realizzare. Vi posso assicurare che farete un figurone. Io ...
Quest'anno per la torta del mio compleanno volevo una crema diversa, così curiosando su internet mi sono imbattuta su diverse creme. Ho scelto due creme favolose, la Crema simil Roscher e la Crema alla Ricotta. Non sapendo cosa scegliere ho deciso di realizzare due torte :P Il risultato è davvero stato un successone sia per ...
Salve a tutti!!! Oggi vi scrivo la ricetta che mi ha inviata una lettrice. Devo farle i complimenti perchè è stata davvero brava, sia nella spiegazione della preparazione è sia perchè ha fotografato tutti i passaggi...grazie Simona :P Questa è una di quelle ricette adatte alle giornate uggiose e fredde che ormai sono alle porte. I ...
La tempura è uno dei piatti tipici della cucina Giapponese. Non è altro che, la pastella per friggere il pesce e le verdure (generalmente si usano code di gamberi e di calamari). La differenza dalla classica pastella è che nella tempura l'elemento fondamentale è l'acqua ghiacciata, preferibilmente anche gassata. Con questa pastella, il fritto risulterà più croccante ...
Siete stanchi delle solite braciole con battuto di prezzemolo e aglio? Io ho trovato una variante... :P Sinceramente non volevo mangiare i soliti involtni, così aprendo il frigo ho trovato del formaggio e dei pomodorini. Mi sono detta...oggi si cambia. Devo dire che sono semplicissimi da fare ma molto gustosi. Io ho utilizzato delle sottilette perchè ...
Oggi vi scrivo una ricetta che vede l'uso dell'ingrediente che più mi piace LA ZUCCA. L'altra sera parlavo con le mie amiche di cucina, e parlando di questo e di quello, ho scoperto che non avevo mai degustato le cotolette d zucca. Dovevo sopperire a questa mancanza, così il giorno dopo mi sono svegliata con l'intento ...
Oggi non è una bella giornata per me, avrei proprio bisogno di un bel dolce per addolcirmi e per farmi coccolare, ma purtroppo non ho preparato nessuna ricetta golosa da postarvi in questi casi. Vi posso invece regalare una ricetta che sa ancora di estate "Il Carpaccio di polpo". L'ho mangiato in un ristorante a ...
